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「海一粒」は、
美しい太平洋の海水を原料に風力と太陽熱の力をかりて濃縮され塩の結晶となりました。旨みのある、まろやかな塩をご賞味下さい。

土佐黒潮天日塩「海一粒」

土佐黒潮天日塩・海一粒

200g 630円
500g 1,470円
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「本場の本物」土佐黒潮天日塩・海一粒

本場の本物製造者を中心とする地域の団体もしくは特認者が定めた、こだわりの基準を(財)食品産業センターが設置した審査専門委員会がチェックした上で、はじめて商品に表示できるようになるのが「本場の本物」マークです。さらにその基準が適正に守られていることを第三者機関が確認します。それは【その地域ならではの本物を安心して味わいたい】生活者と【こだわりをもって伝統の味をつくり続ける】製造者を結ぶマークなのです。
※特認者とは、当該地域に当該地域食品の伝統的・歴史的製法等を一者のみが受け継いでおり、それが関係者等によって明らかにされ、財団法人食品産業センターが特に認めた者をいいます。(「本場の本物」HPより引用)

栄養成分表示〈100g中〉(社)日本食品衛生協会分析(財)塩事業センター海水総合研究所分析

熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム カルシウム マグネシウム カリウム
0kcal 0g 0g 0g 34g 400mg 290mg 93mg

微量元素値〈100g中〉

塩化物イオン 硫酸イオン
56.33g 1.32g

塩の分析と物性測定(財)塩事業センター海水総合研究所分析

塩化ナトリウム
91.77%
海一粒にがり

海一粒 にがり

200ml 525円
1000ml 1,890円
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栄養成分表示〈100g中〉(社)日本食品衛生協会分析(財)塩事業センター海水総合研究所分析

熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム カルシウム マグネシウム カリウム
0kcal 0g 0g 0g 3800mg 10mg 4220mg 1150mg

微量元素値〈100g中〉(財)塩事業センター海水総合研究所分析

塩化物イオン 硫酸イオン
14.92g 5.58g

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